Snickarens mat

Chili och paprika béarnaisesås

Publicerad 2011-11-06 12:48:12 i Sås och tillbehör,

Gör béarnaisesåsen som nedan men tillsätt följande efter det att du har tagit av såsen från vattenbadet.

1 msk tomatpuré
1 tsk paprikapulver
1 tsk Chilipulver

Då det är ganska stor skillnad på styrkan hos chilipulver så börja med lite mindre mängd och smaka av.
Såsen får gärna ha lite hetta.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela